隨著人民生活水平的提高和老齡化程度的加深,社會(huì)對(duì)家政服務(wù)的需求日趨高品質(zhì)化、多樣化。家政服務(wù)業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)廣闊、發(fā)展?jié)摿薮?,但同時(shí)也面臨著高素質(zhì)家政服務(wù)專(zhuān)業(yè)人才緊缺的難題。此前,國(guó)家發(fā)展改革委會(huì)同商務(wù)部等部門(mén)印發(fā)《促進(jìn)家政服務(wù)業(yè)提質(zhì)擴(kuò)容2024年工作要點(diǎn)》,提出實(shí)施服務(wù)質(zhì)量提升“十大行動(dòng)”,通過(guò)切實(shí)行動(dòng)舉措促進(jìn)家政服務(wù)業(yè)的提質(zhì)擴(kuò)容。家政服務(wù)業(yè)的提質(zhì)擴(kuò)容是一項(xiàng)綜合工程,有了政府層面的推動(dòng),也要有市場(chǎng)參與跟進(jìn)。從企業(yè)層面來(lái)看家政服務(wù)業(yè)近年來(lái)的發(fā)展如何?面對(duì)目前的消費(fèi)市場(chǎng)如何更好地促進(jìn)家政服務(wù)業(yè)的提質(zhì)擴(kuò)容?企業(yè)有哪些有效可行經(jīng)驗(yàn)方法?對(duì)此,中宏網(wǎng)邀請(qǐng)“阿姨來(lái)了”家政公司董事長(zhǎng)周袁紅圍繞以上問(wèn)題為我們分享。
中宏網(wǎng):“阿姨來(lái)了”是我國(guó)家政行業(yè)的知名品牌,自2007年成立至今,擁有員工700多人,注冊(cè)阿姨人數(shù)52萬(wàn),客戶(hù)30萬(wàn),在北京、上海、深圳等城市設(shè)線下門(mén)店110多家,年就業(yè)多達(dá)3萬(wàn)人次。從最初的家政創(chuàng)業(yè)開(kāi)始到現(xiàn)在,家政行業(yè)的市場(chǎng)需求怎么樣,有哪些問(wèn)題,十幾年中發(fā)生了哪些變化?
周袁紅:20年前,我因?yàn)閼言幸冶D?,那個(gè)時(shí)候就發(fā)現(xiàn)找阿姨的過(guò)程如同探險(xiǎn)。五個(gè)“一”,一個(gè)小門(mén)臉、一張桌子、一個(gè)四五十歲的嗑著瓜子的女人、一部電話(huà)、一張床,這是標(biāo)配。你去看了之后,實(shí)際上是很難做出抉擇,從那樣的一個(gè)環(huán)境里請(qǐng)一個(gè)人到你家去跟你同吃同住同生活。那時(shí)候互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)改變了全行業(yè),唯獨(dú)這個(gè)行業(yè)仍然是一片洼地。所以我就那一刻決定下來(lái)要做家政,第二天我就去我的辦公室,把所有的東西收拾一下就回家了。春節(jié)后我就開(kāi)始自己帶孩子,做了一年多的市場(chǎng)調(diào)查,一年之后,也就是2007年創(chuàng)業(yè)家政。
當(dāng)時(shí)我是看到了這個(gè)市場(chǎng)幾千萬(wàn)的需求、幾萬(wàn)億級(jí)的規(guī)模,但是卻沒(méi)有一個(gè)全國(guó)性的品牌,這是第一,品牌缺乏;第二,培訓(xùn)缺乏;第三,互聯(lián)網(wǎng)未曾改變這個(gè)行業(yè)。所以我的初心就是什么呢?互聯(lián)網(wǎng)的家政、品牌的家政和培訓(xùn)的家政,這就成為我的“出師表”。同時(shí)我也認(rèn)為家政的整個(gè)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)也有問(wèn)題,它是人跟人的一個(gè)鏈接,怎么去把品牌通過(guò)信息引流到這個(gè)門(mén)店,引流到這個(gè)公司來(lái),公司怎么去跟這個(gè)家庭迅速建立鏈接,我覺(jué)得這是非常重要的一個(gè)點(diǎn)。很多人那個(gè)時(shí)候?qū)艺袠I(yè)是沒(méi)有銷(xiāo)售的概念,她是不懂她面對(duì)的兩端是什么人,所以我覺(jué)得銷(xiāo)售模式、經(jīng)營(yíng)模式非常重要,那個(gè)時(shí)候我在調(diào)研的過(guò)程中就形成了我的經(jīng)營(yíng)模式——顧問(wèn)式營(yíng)銷(xiāo)。讓雇主被看見(jiàn)、被尊重,也讓家政員能夠跟客戶(hù)平等溝通,同時(shí)當(dāng)他們兩個(gè)陌生人在一起的時(shí)候,需要有人當(dāng)好潤(rùn)滑劑、當(dāng)好領(lǐng)航員,幫助他們?nèi)贤?,所以我覺(jué)得顧問(wèn)式營(yíng)銷(xiāo)非常重要?!?/p>
這個(gè)行業(yè)經(jīng)過(guò)了這十幾年一代人的奮斗和努力,確確實(shí)實(shí)有了這些變化?;ヂ?lián)網(wǎng)的家政已經(jīng)成為日常,互聯(lián)網(wǎng)的方式已經(jīng)不光是被客戶(hù)接受了,同時(shí)也被阿姨在不斷地接受,像阿姨大學(xué)也有了網(wǎng)校,基本上這種在線的課程、小程序都有。品牌的家政也是能夠有全國(guó)性的品牌、地方性的品牌,也都是能夠說(shuō)出來(lái),可圈可點(diǎn)的。培訓(xùn)的家政我覺(jué)得也是有了很多可喜的變化,不光是我們公司的培訓(xùn)做起來(lái)了,很多友商的培訓(xùn)也做得很好,不光是農(nóng)村的失地農(nóng)民或者是貧困女性來(lái)參加培訓(xùn),也有下崗女工來(lái)參加培訓(xùn),也有應(yīng)屆大學(xué)生來(lái)參加培訓(xùn),同時(shí)也有雇主來(lái)參加培訓(xùn),培訓(xùn)的多元化。
中宏網(wǎng):行業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)專(zhuān)業(yè)化和職業(yè)化,公司品牌的建立更是需要專(zhuān)業(yè)化,“阿姨來(lái)了”都有哪些培訓(xùn)方式,效果怎么樣?
周袁紅:我們公司剛開(kāi)始之后,我打造了一個(gè)“第二家庭”,叫做使家政員離開(kāi)她的家庭,進(jìn)入到客戶(hù)家庭中間的一個(gè) “過(guò)渡家庭”。我們做了一個(gè)24小時(shí)360度模擬上崗的第二家庭的培訓(xùn)方式。我們所有租的房子、所有的宿舍都是三室一廳,帶衛(wèi)生間的主臥一定是給阿姨住的,一定是要讓她知道抽水馬桶的使用、衛(wèi)生間的打掃、電梯的使用,油煙機(jī)、冰箱、洗衣機(jī)、消毒柜、微波爐,所有的這些家用電器我們都是配得齊齊的。我們就做了一個(gè)每日工作流程,從早到晚,6點(diǎn)半鐘起床到晚上十點(diǎn)必須關(guān)燈睡覺(jué),但是你說(shuō)不是十點(diǎn)鐘就睡覺(jué)了嗎,怎么能夠叫24小時(shí)呢?每一個(gè)地方都有我的工作人員陪同她們住的,我們叫住店經(jīng)紀(jì)人,比如有的人夢(mèng)游,有人晚上睡覺(jué)打呼嚕,還有人晚上睡覺(jué)之前要吃藥,她不吃藥她睡不著覺(jué),這都是家政的點(diǎn)滴。假設(shè)你要陪同的是一個(gè)病人,一個(gè)睡眠比較輕的老人,你怎么辦?所以我們一定要深度了解每一個(gè)阿姨的情況。
“第二家庭”就是阿姨大學(xué)的雛形,后面我們所有的阿姨大學(xué),在外地開(kāi)的阿姨大學(xué)、在北京的阿姨大學(xué),實(shí)際上我們都能夠完成這樣的一個(gè)閉環(huán)。課堂式的培訓(xùn),我們就請(qǐng)到了不同專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)家,我們有六個(gè)系列、九十六門(mén)課程,同時(shí)我們又做了一些講師的培訓(xùn)、店長(zhǎng)的培訓(xùn)、經(jīng)理人的培訓(xùn)、家政經(jīng)紀(jì)人的培訓(xùn)等等。其實(shí)我更推崇的是我們360度24小時(shí)第二家庭的培訓(xùn),這個(gè)培訓(xùn)可能要遠(yuǎn)大于課堂式的培訓(xùn)。我是特別希望每一個(gè)人通過(guò)我們的培訓(xùn)與陪跑,能夠成長(zhǎng)為一個(gè)自主的女性。我每年都會(huì)組織國(guó)際國(guó)內(nèi)的游學(xué),帶著阿姨們?nèi)ヌ﹪?guó)、韓國(guó)、日本,中國(guó)香港、澳門(mén),我馬上還要帶她們?nèi)グ拇罄麃?,全球各地去學(xué)習(xí)、去看。你要跟你的客戶(hù)能夠同頻共振,能夠把握他的服務(wù)需求,你沒(méi)有吃過(guò)他吃的,你沒(méi)有見(jiàn)過(guò)他見(jiàn)的,你怎么知道?你怎么去服務(wù)?
中宏網(wǎng):家政服務(wù)行業(yè)目前有著較高市場(chǎng)需求,同時(shí)對(duì)家政企業(yè)和家政從業(yè)者有了更高要求。對(duì)家政服務(wù)業(yè)的提質(zhì)擴(kuò)容有哪些建議?
周袁紅:市場(chǎng)還有兩千萬(wàn)的缺口,不是說(shuō)缺乏勞動(dòng)力,而是缺乏跟客戶(hù)需求相匹配的高素質(zhì)的、專(zhuān)業(yè)化的家政員,我覺(jué)得家政行業(yè)的提質(zhì)擴(kuò)容還是要靠企業(yè)去推動(dòng)、品牌企業(yè)的推動(dòng)。因?yàn)闆](méi)有大的品牌的企業(yè)茁壯成長(zhǎng)、發(fā)展壯大,實(shí)際上品質(zhì)是提不起來(lái)的,也擴(kuò)不了容的。提質(zhì)擴(kuò)容的關(guān)鍵核心在于要培養(yǎng)國(guó)家隊(duì)、正規(guī)軍,我覺(jué)得家政行業(yè)需要有國(guó)家隊(duì)來(lái)做一些托底的服務(wù),不追求市場(chǎng)回報(bào),同時(shí)需要有正規(guī)軍,因?yàn)橹挥袊?guó)家隊(duì)的參與,正規(guī)軍才能夠顯現(xiàn),才能夠真正帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)或行業(yè)的發(fā)展,就不再是劣幣驅(qū)良幣,我覺(jué)得這真的是需要政府的推動(dòng)。比如說(shuō)每個(gè)省市能夠有三五家這樣的品牌的支持策略,然后再?gòu)倪@個(gè)賽馬機(jī)制賽出,賽出一到兩家老百姓放心的品牌,我覺(jué)得這是一個(gè)起碼的要求,僅靠一個(gè)企業(yè)或者一群企業(yè)的努力有些是改變不了的。
我覺(jué)得我們的家庭消費(fèi)意識(shí)也要改變。我們要合理地去評(píng)估一個(gè)家庭的工作量和服務(wù)需求,這么多的需求是不是能夠集于一身,集于一身這一個(gè)人,她需要多少個(gè)工作小時(shí)能夠把這個(gè)工作干完。第二,除了人力之外,現(xiàn)在也有各種智能化的產(chǎn)品,洗碗機(jī)、做飯機(jī)器人等等這些也能夠一定程度地幫助到我們這個(gè)使用者,減輕他們的勞動(dòng)量,降低用工量,包括臥床的這些老人,他的智能的床,這種匹配的需求我覺(jué)得雇主家庭也需要學(xué)習(xí)。
還要有一個(gè)好的機(jī)制,就像房地產(chǎn)交易一樣、家政網(wǎng)簽。你簽一個(gè)合同,就要有政府或者專(zhuān)門(mén)的部門(mén)來(lái)對(duì)這個(gè)合同進(jìn)行審核。比如這個(gè)家政員有沒(méi)有不適合從事家政行業(yè)的情況,這個(gè)客戶(hù)有沒(méi)有不誠(chéng)信的記錄、違法違規(guī)的記錄,實(shí)際上我們這是雙方都需要的,其實(shí)我們完全可以通過(guò)這樣的一個(gè)網(wǎng)簽,來(lái)規(guī)避掉這些頻繁上崗下崗的家政員,也同時(shí)能夠規(guī)避掉欠薪、虐待這種不誠(chéng)信甚至是在逃犯這樣的雇主,包括阿姨也一樣。如果家政公司能夠拿到這樣的一些數(shù)據(jù),那我就知道這個(gè)人我能推薦還是不能推薦,我把他推薦到什么樣的崗位去,所以一定要有一個(gè)共享的機(jī)制。
家政培訓(xùn)對(duì)于家政從業(yè)人員有哪些作用?家政阿姨們對(duì)培訓(xùn)的感受如何?最后,我們采訪了三位家政從業(yè)者。
家政從業(yè)者馮秀杰:我是從東北黑龍江過(guò)來(lái)的,農(nóng)村的,之前在家種地,想增加自己家的收入,來(lái)到北京干護(hù)老工作,我是從2019年來(lái)到北京,護(hù)老工作干了五年。2024年接了一個(gè)抑郁癥的老阿姨,后期家里有點(diǎn)事,我就回去了,當(dāng)時(shí)那個(gè)阿姨不舍得我走,抱著我哭了,那天還去看她了,抱著我還是哭。工資增加了,我女兒說(shuō)她的工資才3000元,我說(shuō)我指定得掙6000元工資。
家政從業(yè)者楊柳:我步入家政這個(gè)行業(yè)今年是第四年了,帶孩子的方式是越來(lái)越精細(xì)了,帶寶寶的方式越來(lái)越多樣化,會(huì)越來(lái)越科學(xué),需要的知識(shí)量會(huì)越來(lái)越多。我現(xiàn)在正在學(xué)習(xí)我們的收納課,周三結(jié)課,周四老師要求我上戶(hù),我想把東西學(xué)完再去上戶(hù),才能進(jìn)行更好的服務(wù)。收獲了更多的知識(shí),工資會(huì)比之前差不多快翻一倍了。
家政從業(yè)者黃俏平:我來(lái)做家政已經(jīng)快四年了,我主要是做早教、育嬰。育兒方面最大的困難,因?yàn)槲規(guī)У氖切?,他學(xué)講話(huà)和走路,這個(gè)點(diǎn)是最難的。有這方面的課程,有時(shí)候我們也會(huì)自己學(xué)。我在五個(gè)家庭服務(wù)過(guò),我跟雇主的交往都是比較好的,因?yàn)樗麄兌急容^認(rèn)可我,因?yàn)槲乙贿M(jìn)門(mén),孩子們都特別喜歡我。我對(duì)這個(gè)行業(yè)最大的感受就是改變了我個(gè)人,提升的就是學(xué)習(xí)能力和控制能力,還有就是我的工資提高了。
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