每到歲末隆冬，“零食界頂流”堅果，便成了人們囤貨的“重頭戲”。陽光下，一盤金黃的堅果，成為冬日能量寶藏，貢獻(xiàn)了來自自然的溫暖和力量。聊天、追劇、磕堅果，成為年末必備的儀式感。

　　作為健康休閑零食的典型代表，隨著對健康的需求日益提升，越來越多年輕人成為“堅果腦袋”。有報告稱，過去5年中國的堅果消費量每年增長5%，中國每年消費800萬噸堅果(以果仁計)，占世界總量的15%。

　　事實上，我國還是堅果生產(chǎn)大國，廣袤的地域和豐富的氣候培育了多種多樣產(chǎn)業(yè)帶。根據(jù)國際堅果和干果委員會(INC)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，作為核桃的最大生產(chǎn)國和夏威夷果的第二大生產(chǎn)國，我國生產(chǎn)的樹堅果約占世界總量的12%(以果仁計)，并且產(chǎn)量在過去5年里增長了43%。

　　小小一顆堅果，蘊藏大大能量，成為冬日蓄力小秘密。為何堅果一到冬季就熱銷，站上“年貨頂流”?

　　借著最近這股冬日堅果囤貨潮，淘寶新產(chǎn)地發(fā)起一場圍繞堅果的“養(yǎng)生科普+冷知識搜集令”，一來，“冷知識”暗合“冬藏食補(bǔ)”主題，挖掘小小堅果不為人知的食補(bǔ)奧秘，為消費者貼心定制一本囤貨指南;二來，曝光“隱藏款”堅果產(chǎn)業(yè)帶，從東北紅松仁、新疆核桃、燕山板栗，再到云南夏威夷果、諸暨香榧……不少身邊的寶藏堅果重新出圈。

　　淘寶新產(chǎn)地成立“冷”門堅貨衙門，發(fā)起堅果“尋補(bǔ)令”，全網(wǎng)紛紛應(yīng)約，各大KOL從冷門種植、風(fēng)味、食補(bǔ)等方面進(jìn)行各種趣味科普，刷新人們對堅果的認(rèn)知。冷知識、美食、羊毛黨等相關(guān)議題在社交媒體博主熱議下持續(xù)出圈。

　　當(dāng)堅果食補(bǔ)成為這個冬天最閃耀的“養(yǎng)生密碼”，背后的產(chǎn)業(yè)帶也”藏“不住了。淘寶新產(chǎn)地將各種堅果背后的“秘密”產(chǎn)業(yè)帶集結(jié)打造了一張豐富有趣的“堅果賞味”地圖，從內(nèi)蒙古、新疆、浙江、云南等地搜羅優(yōu)質(zhì)堅果，從南到北，“干貨”滿滿。

　　譬如來自內(nèi)蒙古巴彥淖尓向日葵仔，由于生長于北緯40度，曬足了日光浴，成為追劇必備的小零嘴;東北伊春紅松子生長于寒冷森林中，蓄滿能量，是北方冬日最暖心的堅果;浙江臨安山核桃，則以油潤細(xì)膩的口感兼具抗氧化、健腦功效，被稱堅果界的“老三寶”……

　　無論是冷知識，或是食補(bǔ)價值和原產(chǎn)地科普，都豐富了人們對堅果的認(rèn)識，喚起消費者囤貨熱情。與此同時，淘寶新產(chǎn)地深入全國多個原產(chǎn)地，搜羅各地堅果好貨，并聯(lián)動原產(chǎn)地商家，打造中式養(yǎng)生堅果食補(bǔ)直播間，讓各地特色堅果與消費者零距離。直播間還推出“囤貨裝”堅果，給家庭囤貨用戶提供方便優(yōu)惠的選擇。直播間也出現(xiàn)了一些讓人“耳目一新”的新口味堅果，譬如榴蓮味腰果等，不斷刷新消費者對堅果的印象。
　　據(jù)了解，堅果節(jié)產(chǎn)地話題在各大平臺火爆出圈。微博話題閱讀量超過12億，總互動量達(dá)41.4萬，“淘寶新產(chǎn)地”話題增量5.8億，產(chǎn)地相關(guān)話題拿下16個全網(wǎng)熱搜。譬如“全球最大的松子集散地在東北”“ 原來新疆沙漠可以種核桃”“這個地方的杭州人還有山核桃假期”等話題紛紛登上同城熱搜。豆瓣上，堅果相關(guān)討論也在應(yīng)季熱議，多篇豆瓣小組熱帖引發(fā)大量網(wǎng)友跟帖討論。

　　淘寶堅果節(jié)打造了一場圍繞堅果的“冬日狂歡”，讓堅果不僅磕著“香”，還磕出了知識、文化和養(yǎng)生風(fēng)尚。

　　在淘寶新產(chǎn)地解鎖創(chuàng)新玩法、多渠道深入運營下，一顆小小的堅果，正在串聯(lián)起人們冬日休閑健康生活與地域文化新的連接，也為各地寶藏堅果提供出圈機(jī)遇，刷新了堅果產(chǎn)業(yè)帶新的名片。

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