12月28日，安徽合肥國勝大藥房門店前開展了一場微量元素公益檢測活動，以“隱性饑餓”的名義向大眾發(fā)起營養(yǎng)均衡挑戰(zhàn)。活動現(xiàn)場檢測隊伍排起長龍。令人意外的是，所有參與者的檢測結果均顯示微量元素含量未達正常水平，揭示了當下人們普遍存在的營養(yǎng)失衡問題。

　　營養(yǎng)失衡無關胖瘦 隱性饑餓問題隱藏于眾

　　“我平時吃得少，也難長肉，如果能增加體重，應該會更健康。”體型偏瘦的張先生參與檢測前認為自己肯定會營養(yǎng)不良，但現(xiàn)場工作人員查看了他的檢測結果卻發(fā)現(xiàn)，只有維生素B和C水平輕微不達標。這表明張先生雖然看上去比較瘦弱，營養(yǎng)狀況卻是基本合格的。由此可見，身體瘦削并不代表著營養(yǎng)不良。

　　那身材健壯就等于營養(yǎng)更好嗎?身材微胖的陳先生也同樣參與了現(xiàn)場檢測。他以為一直保持鍛煉和補充蛋白質的自己，營養(yǎng)狀況應該很好。但檢測結果卻顯示他的鈣、鎂、鋅等微量元素遠低于正常指標，甚至是重度不達標?？磥恚J為的健康實則只是表象，熱愛健身的他只注重蛋白質補充，卻忽視了微量營養(yǎng)元素攝入，不知不覺營養(yǎng)失衡。

　　現(xiàn)場的藥店工作人員科普道：“隱性饑餓不能只從體型身材角度輕易判斷，這一因微量元素缺乏或攝入不均衡引發(fā)的營養(yǎng)健康問題，可能出現(xiàn)在任何人群中?！睙o論體型如何，人們都有可能因為身體微量元素缺失，出現(xiàn)反復感冒、脫皮、脫發(fā)、濕疹、口腔潰瘍等健康問題。這些癥狀表現(xiàn)因人而異，令隱性饑餓潛藏在大眾生活中，不易被察覺。

　　正確認識隱性饑餓 提高自我營養(yǎng)健康意識

　　活動中兩位市民的檢測結果打破了”胖是營養(yǎng)過剩，瘦是營養(yǎng)不良“的固有觀念，同時反映出大眾在營養(yǎng)均衡方面普遍存在認知誤區(qū)。

　　隨著社會發(fā)展，大眾對自我健康管理的意識雖不斷提升，但仍存在一些對營養(yǎng)健康的片面觀念：部分人認為“吃得多就是營養(yǎng)好”，卻不知營養(yǎng)均衡并非簡單的量的積累，還需要各類營養(yǎng)元素合理搭配;有的人認為每餐“有菜有肉”便萬事大吉，卻忽視了膳食多樣性和其他必需營養(yǎng)元素的重要性。如果長期存在這些認知誤區(qū)，可能導致身體持續(xù)處于隱性饑餓，引發(fā)更多健康危機。

　　隱性饑餓中的“饑餓”，并不是指缺乏食物或能量，而是指人體對于必需維生素和礦物質等微量營養(yǎng)元素的缺失。這些微量營養(yǎng)元素在人體中所占比例雖小，但它們對于維持人體正常的生理功能、新陳代謝以及免疫系統(tǒng)的穩(wěn)定運行起著至關重要的作用。眾多科學研究表明，隱性饑餓與糖尿病、心血管疾病、癌癥、肥胖癥等常見慢性疾病緊密相關。每一個人都需要正確且全面地理解營養(yǎng)均衡，提高自我營養(yǎng)健康意識，才能更好地拒絕隱性饑餓，維護自身健康。

　　健康意識日益增強，大眾也需要對自身營養(yǎng)健康有更加全面的了解。江中牌多維元素片攜手安徽知名連鎖國勝大藥房，希望通過江中多維營養(yǎng)驛站向大眾傳達拒絕隱性饑餓的重要性，積極履行社會責任，幫助更多人養(yǎng)成“日常補充，均衡營養(yǎng)”的健康生活觀念。

 

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