伴隨互聯(lián)網(wǎng)的崛起和80后、90后對生鮮產(chǎn)品的高頻剛需,生鮮市場正在成為趨之若鶩的藍海?？墒?配送超時、生鮮不“鮮”等現(xiàn)實問題,卻也讓不少消費者們意難平。作為全球知名的生鮮產(chǎn)業(yè)鏈平臺,品珍鮮活依托“讓更多的人享受到高品質(zhì)生活”的品牌理念,真正實現(xiàn)了“新鮮買全球”。

　　原產(chǎn)地培育鑄就好食材

　　好的貨源是實現(xiàn)全球買的基礎。品珍鮮活對于食材的追求永不止境,從2014年成立之初,品珍鮮活就以頂級食材為訴求,在全球各國原產(chǎn)地成立了專業(yè)的采購團隊。此外,不僅如此,品珍鮮活還與東盟沿線的國家建立了可靠的合作關系,通過建立海外的產(chǎn)品基地的形式加強對食材的監(jiān)控和管理。

　　2017年,品珍鮮活不僅在文萊開發(fā)漁業(yè)養(yǎng)殖,建立海外首個清真水產(chǎn)基地——東南亞水產(chǎn)加工中心,還攜手文萊政府打造了舌尖上的極品品牌——文萊天使藍蝦,成為生鮮市場的黑馬。

　　為了給消費者提供更多更好的“生鮮”食材,品珍鮮活未來將繼續(xù)拷貝文萊的產(chǎn)業(yè)投資模式,加大海外布局,加強對海外市場的合作,打造全球格局的海鮮生態(tài)產(chǎn)業(yè)圈,為實現(xiàn)“買全球”打下堅實的基礎。

　　(中國-東盟中心考察團一行在東南亞水產(chǎn)加工中心留影)

　　供應鏈服務保證新鮮送達

　　相對于傳統(tǒng)電商物流而言,生鮮物流的專業(yè)性比較突出,對整個供應鏈的生產(chǎn)、儲存、運輸、銷售等環(huán)境要求較高,而不少生鮮平臺的物流體系還存在小、散、弱等現(xiàn)實問題,這也導致了生鮮配送中的諸多問題,極大影響了消費者的體驗。

　　在生鮮市場崛起的背后,負責生鮮運輸與配送的冷鏈物流在其中扮演了至關重要的作用,可以說,沒有專業(yè)成熟的冷鏈技術,生鮮平臺的服務只能是紙上談兵。

　　目前國內(nèi)許多生鮮物流企業(yè)采用的超低溫冷鏈運輸,多以-18℃攝氏度冷鏈技術為主,對于一般的蔬菜和肉類,-18℃攝氏度也許夠用,但是海鮮含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分,長途運輸中極易腐敗變質(zhì)。品珍鮮活從一開始就對供應鏈體系嚴格把控,不僅依靠國際化的物流倉儲配送中心,還攻克了長途超低溫保鮮難題,通過負60攝氏度全程冷鏈技術,全程為終端、企業(yè)及第三方提供專業(yè)的生鮮產(chǎn)業(yè)鏈物流配送、倉儲和加工一站式的綜合服務,保證食材24小時內(nèi)新鮮直抵消費者的舌尖。

　　生鮮市場在品珍鮮活,用實力鑄就全球生鮮產(chǎn)業(yè)鏈平臺。

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